Docs: correct mode-switch docs — Esc/Tab both open the overview menu

Tab is an alternate binding for the overview menu, not a direct
mode toggle; mode switching happens via the menu buttons.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

Docs/GAME_DESIGN.md

@@ -109,7 +109,7 @@ Online-PvP-Versteckspiel (Hide & Seek), 2–10 Spieler. Kurzüberblick der Mecha
 - [x] Cursor-Lock/-Logik je nach Modus
 
 ### Spiel-Struktur / Tooling
-- [x] **GameModeManager** (erweiterbare State-Machine, Tab schaltet um)
+- [x] **GameModeManager** (erweiterbare State-Machine, Wechsel über das Overview-Menü)
   - [x] **Player-Control-Modus** (Laufen + Kamera per Maus)
   - [x] **Paint-Modus** (kein Movement, Linksklick malt, Rechtsklick hält Kamera-Dreh)
   - [x] **First-Person-Modus** (Hunter: FP-Kamera + Schießen per Linksklick-Raycast)