Refactor: Server-Settings von appsettings.json in DB-Tabelle (server_settings)

- Neuer ServerSettingsService: zentrale Settings in SQLite mit In-Memory-Cache
- Auto-Migration: bestehende appsettings.Production.json wird einmalig in DB übernommen
- Alle Services umgestellt: IConfiguration → ServerSettingsService (dynamisch, kein Neustart)
- Port bleibt als einziges Setting in appsettings.Production.json (erfordert Neustart)
- ServerSettingsEndpoint: liest/schreibt DB statt JSON-Datei, Port als Sonder-Setting
- IConfiguration komplett entfernt aus allen Services (ChatService, ToolService, AnthropicService,
  OpenAiService, KreaService, TelegramService, KeyScannerService, GitHubEventScannerService)
- AuthMiddleware: KreaApiKey dynamisch aus DB
- appsettings.json bereinigt: nur noch Port und Logging
- Dokumentation aktualisiert (ARCHITECTURE.md, ARCHITECTURE_QUICK.md, README.md)

wwwroot/index.html

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       <div class="form">
-        <p class="form-hint"><i class="fa fa-info-circle"></i> Änderungen werden in <code>appsettings.Production.json</code> gespeichert. Danach ist ein Neustart erforderlich.</p>
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         <div class="form-actions">
           <button id="serverSettingsSaveBtn"><i class="fa fa-save"></i> Speichern</button>
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