Read workflow-status telemetry from CLI transcript files

Dynamic ultracode workflows run as a detached background task with their
own transcript dir, so their subagent events never flow through the main
-p stream. The previous parent_tool_use_id tap therefore captured nothing
for real workflows and the status stayed "none" the whole run.

Replace the tap with a file-based reader:
- TapWorkflowLaunch parses the "Transcript dir:" line from the Workflow
  tool_result and registers the run.
- WorkflowProgressTracker becomes a per-session registry of transcript
  paths (no longer a stream accumulator).
- WorkflowTelemetryReader reads journal.jsonl for live counts (running)
  and <runId>.json for rich per-agent telemetry (completed); FinalizeChain
  persists the rich JSON into chains.workflow_info.
- Modal renders phases + a per-agent list (label/phase/state/tokens/
  tool-calls/duration) instead of the obsolete tool breakdown.

Sync ARCHITECTURE.md, ARCHITECTURE_QUICK.md and README.md to the new
mechanism.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -17,7 +17,7 @@ Self-hosted AI-Coding-Agent mit **Anthropic Claude API** als Haupt-Provider (ink
 - **Modus-Menü** – Dropdown im Composer (Normal / Plan / Ultracode / Fusion / MoA); alle Modi sind transient und gelten nur für die nächste Anfrage
 - **Plan-Modus** – Read-only-Modus zum Analysieren und Planen ohne Änderungen
 - **Ultracode** – Composite-Modus, der eine einzelne Anfrage als nativen dynamischen Workflow ausführt (effort `xhigh`, gibt der Claude CLI die `Workflow`/`Task`-Tools frei; fächert die Arbeit über mehrere Subagenten auf). Nur Claude-Modelle (nicht GLM, nicht Plan-Modus)
-- **Workflow-Status** – Live-Telemetrie laufender Ultracode-Workflows (Subagent-Anzahl, Tool-Aufrufe inkl. Aufschlüsselung, aggregierte Token); im Header-Menü pro Session abrufbar, persistiert nach Lauf-Ende
+- **Workflow-Status** – Telemetrie laufender Ultracode-Workflows: live der Subagent-Fortschritt (gestartet/fertig) während des Laufs, nach Abschluss reiche Per-Agent-/Phasen-Telemetrie (Tokens, Tool-Calls, Dauer je Subagent); im Header-Menü pro Session abrufbar, persistiert nach Lauf-Ende
 - **Web-Search** – Integrierte Web-Suche mit Quellenangaben (URLs + Titel) in Chat und geteilten Nachrichten
 - **Multi-Provider** – Anthropic Claude (Haupt-Provider, inkl. Claude CLI), z.ai/GLM (Modell-IDs mit `glm:`-Prefix, laufen über die Claude CLI mit z.ai-Endpoint), Nvidia (g4f.space), Pollinations (kostenlos), Google Gemini (kostenloser Free Tier), OpenAI
 - **19 Tools** – `read_file`, `write_file`, `edit_file`, `list_files`, `delete_file`, `execute`, `background_execute`, `glob`, `grep`, `todo_write`, `memory_read`, `memory_write`, `memory_list`, `memory_search`, `remote_execute`, `send_to_session`, `ask_user_choice`, `github_code_search`, `serper_web_search`