feat: Windows-Kompatibilität

- WorkspaceHelper: Zentrale Hilfsmethoden (IsWindows, TempDir, IsSubPathOf,
  GetRelativePath, ShellExecutable, ShellArguments)
- ToolService: execute nutzt cmd.exe auf Windows, GetRelativePath mit
  Forward-Slashes, IsSubPathOf für case-insensitive Pfadprüfung
- SessionEndpoint: /tmp → Path.GetTempPath(), bash → cmd.exe,
  Fire-and-forget via .bat statt systemd-run auf Windows
- ChatService: /tmp → WorkspaceHelper.TempDir
- MemoryService: IsSubPathOf + GetRelativePath
- WorkspaceEndpoint: HandleBrowse zeigt Laufwerke auf Windows,
  IsSubPathOf statt StartsWith
- InfoEndpoint: gott.exe auf Windows, isWindows-Flag in API-Response
- Frontend: File-Explorer mit Laufwerks-Navigation auf Windows

wwwroot/js/title.js

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 let buildTime = 0;
+let serverIsWindows = false;
 
 fetch('/api/info').then(r => r.json()).then(data => {
   buildTime = data.buildTime || 0;
+  serverIsWindows = !!data.isWindows;
   updateTitle();
   setInterval(updateTitle, 1000);
 });