Modelle: opus-5 aufnehmen

- ChatService: Alias "opus-5" => "claude-opus-5" im Model-Resolver
- index.html: opus-5 im Model-Dropdown (nach opus-4-8)
- ARCHITECTURE.md: Model-Liste + Alias-Tabelle ergaenzt

Bare "opus" zeigt weiterhin auf claude-opus-4-8; opus-4-8 bleibt
die selected-Default-Option im Dropdown.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

wwwroot/index.html

@@ -232,6 +232,7 @@
           <option value="opus-4-6">opus-4-6</option>
           <option value="opus-4-7">opus-4-7</option>
           <option value="opus-4-8" selected>opus-4-8</option>
+          <option value="opus-5">opus-5</option>
           <option value="fable-5">fable-5</option>
           <optgroup label="GLM (z.ai)" id="glmOptgroup">
             <option value="" disabled>Wird geladen...</option>