fix: SSE-Stream-Stabilität und History-Trimming tool_use/tool_result-Schutz

- Kestrel MinResponseDataRate per-Request deaktivieren für SSE-Streams
  (Default 240 bytes/s + 5s Grace → client_disconnected bei langen Tools)
- SSE-Heartbeat alle 15s während Stream (schützt gegen Browser/Netzwerk-Idle)
- History-Trimming: RemoveRange schneidet nicht mehr in tool_use/tool_result-Paare
- Reminder-Insertion: kein Einfügen zwischen tool_use und tool_result

Program.cs

@@ -9,6 +9,7 @@ using Microsoft.Extensions.Configuration;
 using Microsoft.Extensions.DependencyInjection;
 
 var builder = WebApplication.CreateBuilder(args);
+
 builder.Services.AddHttpClient();
 
 var dataDir = Path.Combine(AppContext.BaseDirectory, "data");