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kochstube/rezepte/tomaten-zucchini-auflauf-pute.json

72 lines
2.0 KiB
JSON
Executable File

{
"id": "tomaten-zucchini-auflauf-pute",
"titel": "Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Putenbrust",
"bild": "https://ais.kochbar.de/kbrezept/417436_491246/1200x1200/tomaten-zucchini-auflauf-mit-putenbrust-rezept.jpg",
"beschreibung": "Leichter Auflauf mit geschichteten Tomaten, Zucchini und Putenbrust, überbacken mit fettarmem Käse. Nur 65 kcal/100g.",
"kategorie": "Hauptspeise",
"tags": [
"auflauf",
"ofen",
"pute",
"low-cal",
"protein",
"zucchini"
],
"schwierigkeit": "einfach",
"zubereitungszeit_min": 45,
"portionen": 3,
"frisch_besorgen": [
"Putenbrust (80 g)",
"Tomaten (400 g)"
],
"zutaten": [
{
"menge": "400 g",
"zutat": "Tomaten (frisch)"
},
{
"menge": "300 g",
"zutat": "Zucchini"
},
{
"menge": "2 Stück",
"zutat": "Knoblauchzehen"
},
{
"menge": "80 g",
"zutat": "Putenbrust"
},
{
"menge": "160 g",
"zutat": "geriebener fettarmer Käse"
},
{
"menge": "4 TL",
"zutat": "Olivenöl"
},
{
"menge": "etwas",
"zutat": "Kräuter (Basilikum, Thymian)"
},
{
"menge": "etwas",
"zutat": "Salz, Pfeffer"
}
],
"zubereitung": [
"Backofen auf 180 °C vorheizen.",
"Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.",
"Tomaten und Zucchini mit der Putenbrust abwechselnd in eine feuerfeste Form schichten.",
"Knoblauch und Kräuter darüber streuen. Mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.",
"Käse auf dem Gemüse verteilen.",
"Im Backofen 25 Minuten backen."
],
"notizen": "Sehr kalorienarm (65 kcal/100g)! Zucchini und Knoblauch im Vorrat. Tomaten und Putenbrust frisch besorgen. Käse im Vorrat.",
"quelle": {
"name": "kochbar.de",
"url": "https://www.kochbar.de/rezept/417436/Tomaten-Zucchini-Auflauf-mit-Putenbrust.html",
"autor": "z****n"
},
"erstellt": "2025-02-16"
}