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1.9 KiB
JSON
Executable File
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"id": "baked-feta-pasta",
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"titel": "Baked Feta Pasta",
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"beschreibung": "Cremige Ofenpasta mit gerösteten Kirschtomaten, Knoblauch und Feta - der TikTok-Klassiker. In unter 30 Minuten fertig.",
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"bild": "https://www.eat-this.org/wp-content/uploads/2021/02/eat_this_vegane_baked_feta_pasta-005.jpg",
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"kategorie": "Hauptspeise",
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"tags": [
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"pasta",
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"ofen",
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"schnell",
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"vegetarisch"
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],
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"schwierigkeit": "einfach",
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"zubereitungszeit_min": 30,
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"portionen": 2,
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"zutaten": [
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{
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"menge": "250 g",
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"zutat": "Cherrytomaten"
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},
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{
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"menge": "4 Zehen",
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"zutat": "Knoblauch"
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},
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{
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"menge": "200 g",
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"zutat": "Feta"
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},
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{
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"menge": "1 TL",
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"zutat": "Oregano (gerebelt)"
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},
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{
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"menge": "0.5 TL",
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"zutat": "Chiliflocken"
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},
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{
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"menge": "0.5 TL",
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"zutat": "Salz"
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},
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{
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"menge": "1-2 EL",
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"zutat": "Olivenöl"
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},
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{
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"menge": "250 g",
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"zutat": "Pasta (z.B. Penne, Cellentani)"
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},
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{
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"menge": "ein paar Blätter",
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"zutat": "Basilikum"
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}
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],
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"zubereitung": [
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"Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.",
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"Tomaten, geschälte Knoblauchzehen, Feta, Gewürze, Salz, ein paar Blätter Basilikum und Olivenöl in eine Auflaufform geben und 25 Minuten backen.",
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"Währenddessen Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen und abgießen.",
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"Tomaten-Feta-Mischung aus dem Ofen nehmen, Tomatenstile entfernen, alles mit einer Gabel zerdrücken und zu einer cremigen Sauce verrühren.",
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"Heiße Pasta untermischen und mit frischen Basilikumblättern servieren."
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],
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"notizen": "Statt veganem Feta einfach normalen Feta nehmen. Cherrytomaten müssen evtl. besorgt werden.",
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"quelle": {
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"name": "eat-this.org",
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"url": "https://www.eat-this.org/vegane-baked-feta-pasta/",
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"autor": "Nadine"
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},
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"erstellt": "2025-02-16"
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}
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