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2.0 KiB
JSON
Executable File
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{
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"id": "tomaten-zucchini-auflauf-pute",
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"titel": "Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Putenbrust",
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"bild": "https://ais.kochbar.de/kbrezept/417436_491246/1200x1200/tomaten-zucchini-auflauf-mit-putenbrust-rezept.jpg",
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"beschreibung": "Leichter Auflauf mit geschichteten Tomaten, Zucchini und Putenbrust, überbacken mit fettarmem Käse. Nur 65 kcal/100g.",
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"kategorie": "Hauptspeise",
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"tags": [
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"auflauf",
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"ofen",
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"pute",
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"low-cal",
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"protein",
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"zucchini"
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],
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"schwierigkeit": "einfach",
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"zubereitungszeit_min": 45,
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"portionen": 3,
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"frisch_besorgen": [
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"Putenbrust (80 g)",
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"Tomaten (400 g)"
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],
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"zutaten": [
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{
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"menge": "400 g",
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"zutat": "Tomaten (frisch)"
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},
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{
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"menge": "300 g",
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"zutat": "Zucchini"
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},
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{
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"menge": "2 Stück",
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"zutat": "Knoblauchzehen"
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},
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{
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"menge": "80 g",
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"zutat": "Putenbrust"
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},
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{
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"menge": "160 g",
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"zutat": "geriebener fettarmer Käse"
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},
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{
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"menge": "4 TL",
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"zutat": "Olivenöl"
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},
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{
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"menge": "etwas",
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"zutat": "Kräuter (Basilikum, Thymian)"
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},
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{
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"menge": "etwas",
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"zutat": "Salz, Pfeffer"
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}
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],
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"zubereitung": [
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"Backofen auf 180 °C vorheizen.",
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"Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.",
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"Tomaten und Zucchini mit der Putenbrust abwechselnd in eine feuerfeste Form schichten.",
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"Knoblauch und Kräuter darüber streuen. Mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.",
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"Käse auf dem Gemüse verteilen.",
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"Im Backofen 25 Minuten backen."
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],
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"notizen": "Sehr kalorienarm (65 kcal/100g)! Zucchini und Knoblauch im Vorrat. Tomaten und Putenbrust frisch besorgen. Käse im Vorrat.",
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"quelle": {
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"name": "kochbar.de",
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"url": "https://www.kochbar.de/rezept/417436/Tomaten-Zucchini-Auflauf-mit-Putenbrust.html",
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"autor": "z****n"
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},
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"erstellt": "2025-02-16"
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}
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