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rezepte/15-minuten-pfanne.json

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+  "id": "15-minuten-pfanne",
+  "titel": "15-Minuten-Pfanne mit Hackfleisch und Paprika",
+  "bild": "https://ais.kochbar.de/kbrezept/74349_33645/1200x1200/15-minuten-pfanne-rezept.jpg",
+  "beschreibung": "Hackfleisch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Nudeln in einer schnellen Pfanne. Alltagstauglich und sättigend.",
+  "kategorie": "Hauptspeise",
+  "tags": [
+    "pfanne",
+    "hackfleisch",
+    "schnell",
+    "nudeln",
+    "unter-15-min"
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+  "schwierigkeit": "einfach",
+  "zubereitungszeit_min": 15,
+  "portionen": 4,
+  "frisch_besorgen": [
+    "Hackfleisch (300 g)",
+    "Frühlingszwiebeln (1 Bund)"
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+  "zutaten": [
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+      "zutat": "Paprikaschote"
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+      "menge": "300 g",
+      "zutat": "Hackfleisch"
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+      "menge": "300 ml",
+      "zutat": "Wasser"
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+      "menge": "1 TL",
+      "zutat": "Gemüsebrühe (Pulver)"
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+    {
+      "menge": "200 g",
+      "zutat": "kurze Nudeln (Gabelspaghetti o.ä.)"
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+    {
+      "menge": "nach Wunsch",
+      "zutat": "frische Champignons (optional)"
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+      "menge": "etwas",
+      "zutat": "Salz, Pfeffer"
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+    {
+      "menge": "optional",
+      "zutat": "Curry"
+    }
+  ],
+  "zubereitung": [
+    "Hackfleisch scharf anbraten.",
+    "Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Paprika schneiden und dazugeben. Wer mag, gibt Champignons dazu. Kurz durchbraten.",
+    "Gemüsebrühe in Wasser auflösen und dazugeben.",
+    "Nudeln separat kochen, abgießen und zur Pfanne geben.",
+    "Evtl. mit etwas Stärke andicken. Mit Salz, Pfeffer und optional Curry abschmecken."
+  ],
+  "notizen": "Hackfleisch und Frühlingszwiebeln frisch besorgen. Paprika und Nudeln aus dem Vorrat.",
+  "quelle": {
+    "name": "kochbar.de",
+    "url": "https://www.kochbar.de/rezept/74349/15-Minuten-Pfanne.html",
+    "autor": "loewe_bs"
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+  "erstellt": "2025-02-16"
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