Migration: .NET 10, lokaler Build, neuer Rezept-Pfad, deploy.sh, neue Rezepte
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ff0a6a1c76
45 files changed
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No files matched your search
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/webapp/Kochstube/bin/
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/webapp/Kochstube/bin/
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/webapp/Kochstube/obj/
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/webapp/Kochstube/obj/
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webapp/Kochstube/publish/
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@@ -1,22 +1,20 @@
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# Kochstube
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## Projektbeschreibung
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Rezepte & Kochpläne sammeln. Fokus auf gesundes, leckeres Essen. Tausi gibt Zutaten vor, ich schlage passende Rezepte vor - bei Bedarf mit Webrecherche.
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Rezepte & Kochpläne sammeln. Fokus auf gesundes, leckeres Essen. Tausi gibt Zutaten vor, ich schlage passende Rezepte vor - bei Bedarf mit Webrecherche.
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## Tech Stack
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## Tech Stack
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- **Framework:** .NET 9 (ASP.NET Razor Pages)
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- **Framework:** .NET 10 (ASP.NET Razor Pages)
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- **Port:** 18683
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- **Port:** 18683
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- **Host:** stein2 (192.168.100.200)
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- **Pfad:** `/home/node/.openclaw/workspace/projects/kochstube/`
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- **Pfad auf stein2:** `/var/lib/docker/workspace/stacks/openclaw/meleki/home/kochstube/`
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- **Deploy:** `./deploy.sh` im Projektroot aufrufen (baut & deployed automatisch)
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- **systemd Service:** `kochstube` (enabled, auto-restart)
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- **Rebuild nach Code-Änderungen:** `sudo dotnet build -c Release` im webapp/Kochstube Ordner, dann `sudo systemctl restart kochstube`
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- **Neue Rezepte:** JSON in `rezepte/` ablegen, wird automatisch geladen (kein Rebuild nötig)
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- **Neue Rezepte:** JSON in `rezepte/` ablegen, wird automatisch geladen (kein Rebuild nötig)
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## Git
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- **Push:** `git push`
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## Pfad
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## Pfad
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`/_stacks/openclaw/meleki/home/kochstube` (auf stein2, via SSH erreichbar)
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`/home/node/.openclaw/workspace/projects/kochstube`
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## Rezeptquellen (primär)
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## Rezeptquellen (primär)
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@@ -25,5 +23,4 @@ Rezepte & Kochpläne sammeln. Fokus auf gesundes, leckeres Essen. Tausi gibt Zut
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## Notizen
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## Notizen
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- Rezepte als JSON in `rezepte/` ablegen
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- Web-App cached Rezepte 10 Sekunden
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- Web-App cached Rezepte 10 Sekunden
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@@ -0,0 +1,11 @@
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#!/bin/bash
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set -e
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export PATH="$HOME/.dotnet:$PATH"
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cd ~/.openclaw/workspace/projects/kochstube/webapp/Kochstube
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dotnet publish -c Release -o publish
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ssh -o ConnectTimeout=5 meleki@192.168.100.200 "nohup sudo systemctl restart kochstube > /dev/null 2>&1 &"
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echo "Service restarted"
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Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
@@ -0,0 +1,50 @@
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{
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"id": "gemuesereis-aus-dem-ofen",
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"titel": "Einfacher Gemüsereis aus dem Ofen",
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"beschreibung": "Unkomplizierter Ofenreis mit Zucchini, Paprika und Cherrytomaten – alles in einem Topf, der Ofen macht die Arbeit. Dazu ein frischer Zitronenjoghurt.",
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"bild": "https://www.eat-this.org/wp-content/uploads/2020/09/eat_this_einfacher_gemuesereis_aus_dem_ofen-004.jpg",
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"kategorie": "Hauptspeise",
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"tags": [
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"reis",
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"ofen",
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|
"mediterran",
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"vegetarisch",
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"one-pot"
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],
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"schwierigkeit": "einfach",
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"zubereitungszeit_min": 50,
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"portionen": 2,
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"zutaten": [
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{"menge": "1", "zutat": "Zwiebel"},
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|
{"menge": "2 Zehen", "zutat": "Knoblauch"},
|
||||||
|
{"menge": "2 EL", "zutat": "Olivenöl"},
|
||||||
|
{"menge": "1 kleine", "zutat": "Zucchini (ca. 175 g)"},
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|
{"menge": "1", "zutat": "Paprika (grün oder rot)"},
|
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|
{"menge": "150 g", "zutat": "Basmatireis"},
|
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|
{"menge": "1,5 TL", "zutat": "Oregano (gerebelt)"},
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||||||
|
{"menge": "1 TL", "zutat": "Paprikapulver"},
|
||||||
|
{"menge": "1 TL", "zutat": "Salz"},
|
||||||
|
{"menge": "0,5 TL", "zutat": "Pfeffer"},
|
||||||
|
{"menge": "etwas", "zutat": "Zitronensaft (oder Zesten)"},
|
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|
{"menge": "400 ml", "zutat": "Gemüsebrühe"},
|
||||||
|
{"menge": "150 g", "zutat": "Cherrytomaten"},
|
||||||
|
{"menge": "2 EL", "zutat": "Joghurt (für Topping)"},
|
||||||
|
{"menge": "1 EL", "zutat": "Zitronensaft (für Topping)"}
|
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|
],
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|
"zubereitung": [
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|
"Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.",
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|
"Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einen ofenfesten Topf oder eine tiefe Pfanne geben, Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anschwitzen.",
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||||||
|
"Zucchini und Paprika in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zusammen mit dem Reis in den Topf geben, 2 Minuten bei hoher Hitze anbraten.",
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||||||
|
"Mit Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen.",
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||||||
|
"Cherrytomaten obenauf verteilen, Deckel drauf und 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen garen. Die letzten 5 Minuten auf Oberhitze schalten.",
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|
"Für den Zitronenjoghurt: Joghurt mit Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren.",
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|
"Gemüsereis mit Zitronenjoghurt servieren. Optional mit frischen Kräutern toppen."
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],
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|
"notizen": "Cherrytomaten evtl. besorgen. Statt Joghurt-Topping kann auch Feta darüber gebröselt werden – passt super! Bei Vollkornreis 50 ml mehr Brühe und 5-10 Min. länger im Ofen.",
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|
"quelle": {
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||||||
|
"name": "eat-this.org",
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|
"url": "https://www.eat-this.org/einfacher-gemuesereis-aus-dem-ofen/",
|
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|
"autor": "Jörg"
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|
},
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|
"erstellt": "2026-02-18"
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|
}
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@@ -0,0 +1,107 @@
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{
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"id": "hackfleisch-kokos-eintopf",
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|
"titel": "Hackfleisch-Kokos-Eintopf mit Kichererbsen und Gemüse",
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|
"beschreibung": "Cremiger One-Pot-Eintopf mit Hackfleisch, Kokosmilch, Kichererbsen, weißen Bohnen und buntem Gemüse. Gesund, sättigend und unkompliziert.",
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|
"bild": "https://gen.krea.ai/images/986cbb51-cf87-4b91-b5f7-6311343adb87.png",
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|
"kategorie": "Hauptspeise",
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|
"tags": [
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||||||
|
"eintopf",
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|
"hackfleisch",
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||||||
|
"kokosmilch",
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|
"kichererbsen",
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|
"bohnen",
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|
"gemüse",
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||||||
|
"gesund",
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|
"one-pot"
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|
],
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|
"schwierigkeit": "einfach",
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"zubereitungszeit_min": 45,
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"portionen": 4,
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|
"zutaten": [
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{
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"menge": "500 g",
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|
"zutat": "Hackfleisch (gemischt)"
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||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1 Dose / 400 ml",
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||||||
|
"zutat": "Kokosmilch"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1 Dose",
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||||||
|
"zutat": "Kichererbsen (abgetropft)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1 Dose",
|
||||||
|
"zutat": "Weiße Bohnen (abgetropft)"
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||||||
|
},
|
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|
{
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||||||
|
"menge": "2 Stück",
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||||||
|
"zutat": "Paprika (rot oder gemischt)"
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|
},
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|
{
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||||||
|
"menge": "2 Stück",
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||||||
|
"zutat": "Karotten"
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|
},
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|
{
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|
"menge": "1 Stück",
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||||||
|
"zutat": "Zucchini"
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|
},
|
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|
{
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|
"menge": "3-4 Stück",
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|
"zutat": "Kartoffeln (mittelgroß)"
|
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|
},
|
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|
{
|
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|
"menge": "1 Stange",
|
||||||
|
"zutat": "Lauch"
|
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|
},
|
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|
{
|
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|
"menge": "1 Stück",
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||||||
|
"zutat": "Zwiebel"
|
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|
},
|
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|
{
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|
"menge": "3 Zehen",
|
||||||
|
"zutat": "Knoblauch"
|
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|
},
|
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|
{
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|
"menge": "200 ml",
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||||||
|
"zutat": "Gemüsebrühe oder Wasser"
|
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|
},
|
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{
|
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|
"menge": "1 TL",
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|
"zutat": "Kreuzkümmel"
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|
},
|
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|
{
|
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|
"menge": "1 TL",
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||||||
|
"zutat": "Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)"
|
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|
},
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||||||
|
{
|
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|
"menge": "nach Geschmack",
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|
"zutat": "Currypulver (optional)"
|
||||||
|
},
|
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|
{
|
||||||
|
"menge": "nach Geschmack",
|
||||||
|
"zutat": "Salz und Pfeffer"
|
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|
},
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|
{
|
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|
"menge": "etwas",
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|
"zutat": "Öl zum Anbraten"
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|
}
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|
],
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|
"zubereitung": [
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|
"Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. In leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten vorgaren, dann abgießen.",
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||||||
|
"Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Lauch in Ringe schneiden, gut waschen. Paprika, Karotten und Zucchini in Würfel schneiden.",
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||||||
|
"Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Lauch und Knoblauch darin glasig anschwitzen.",
|
||||||
|
"Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver (und optional Curry) würzen.",
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||||||
|
"Karotten und Paprika dazugeben, 3-4 Minuten mitbraten.",
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||||||
|
"Kokosmilch und Brühe angießen, aufkochen lassen.",
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||||||
|
"Kichererbsen, weiße Bohnen, Zucchini und vorgekochte Kartoffeln einrühren.",
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||||||
|
"Alles zusammen ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Abschmecken und servieren."
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|
],
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|
"notizen": "Komplett aus dem Vorrat! Kein frisch besorgen nötig. Wer mag, kann am Ende noch einen Spritzer Zitronensaft oder frische Petersilie drüber geben. Schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch besser.",
|
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|
"quelle": {
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||||||
|
"name": "Meleki (spontan erfunden)",
|
||||||
|
"url": "",
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|
"autor": "Meleki"
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||||||
|
},
|
||||||
|
"erstellt": "2026-02-21"
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}
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Regular → Executable
File mode changed.
Regular → Executable
File mode changed.
@@ -0,0 +1,85 @@
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|
{
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||||||
|
"id": "klassisches-ratatouille",
|
||||||
|
"titel": "Klassisches Ratatouille",
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|
"beschreibung": "Das legendäre provenzalische Schmorgericht – Zucchini, Paprika, Auberginen und Tomaten langsam geschmort mit Knoblauch und Kräutern. Einfach, vegetarisch, unwiderstehlich.",
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||||||
|
"bild": "https://www.eat-this.org/wp-content/uploads/2011/09/eat_this_unser_klassisches_ratatouille_004-1280x853.jpg",
|
||||||
|
"kategorie": "Hauptspeise",
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|
"tags": [
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||||||
|
"vegetarisch",
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|
"mediterran",
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|
"französisch",
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|
"schmorgericht",
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|
"gemüse",
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|
"meal-prep"
|
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|
],
|
||||||
|
"schwierigkeit": "einfach",
|
||||||
|
"zubereitungszeit_min": 75,
|
||||||
|
"portionen": 4,
|
||||||
|
"zutaten": [
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|
{
|
||||||
|
"menge": "2",
|
||||||
|
"zutat": "Auberginen"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1",
|
||||||
|
"zutat": "Zucchini"
|
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|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "2",
|
||||||
|
"zutat": "Paprika (gelb oder rot)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "3 EL",
|
||||||
|
"zutat": "Olivenöl"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "2 TL",
|
||||||
|
"zutat": "Salz"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "2",
|
||||||
|
"zutat": "rote Zwiebeln"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "4 Zehen",
|
||||||
|
"zutat": "Knoblauch"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "3 Zweige",
|
||||||
|
"zutat": "Thymian (frisch oder getrocknet)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "½ Bund",
|
||||||
|
"zutat": "Basilikum"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "600 g",
|
||||||
|
"zutat": "Tomaten (geschält, aus der Dose) oder passierte Tomaten"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "2 EL",
|
||||||
|
"zutat": "Balsamicoessig"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "¾ TL",
|
||||||
|
"zutat": "schwarzer Pfeffer"
|
||||||
|
}
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"zubereitung": [
|
||||||
|
"Auberginen, Zucchini und Paprika in etwa 3 cm große Würfel schneiden.",
|
||||||
|
"2 EL Olivenöl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Gemüse zusammen mit 1 TL Salz für 5 Minuten unter häufigem Rühren rösten. Danach herausnehmen und beiseitestellen.",
|
||||||
|
"Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch fein hacken.",
|
||||||
|
"Das restliche Olivenöl (1 EL) in den Topf geben. Zwiebeln und Knoblauch bei niedriger bis mittlerer Hitze 10 Minuten karamellisieren lassen, gelegentlich umrühren.",
|
||||||
|
"Thymianblätter zupfen, Basilikum grob hacken (Stiele aufheben).",
|
||||||
|
"Das geröstete Gemüse, Thymian, Basilikumstiele, Tomaten, Balsamicoessig und Pfeffer in den Topf geben. Gut vermischen.",
|
||||||
|
"Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel 40 Minuten schmoren lassen. Gelegentlich umrühren.",
|
||||||
|
"Mit dem restlichen Salz abschmecken. Mit gehacktem Basilikum garnieren und servieren."
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"notizen": "Auberginen müssen besorgt werden. Schmeckt auch kalt hervorragend – ideal zum Vorkochen (hält 3 Tage im Kühlschrank). Passt super zu Baguette, Reis oder Nudeln. Getrockneter Thymian funktioniert genauso gut.",
|
||||||
|
"quelle": {
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|
"name": "Eat this!",
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|
"url": "https://www.eat-this.org/ratatouille/",
|
||||||
|
"autor": "Jörg (Eat this!)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
"erstellt": "2026-02-20"
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||||||
|
}
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Regular → Executable
File mode changed.
@@ -0,0 +1,85 @@
|
|||||||
|
{
|
||||||
|
"id": "lauch-schinken-quiche",
|
||||||
|
"titel": "Lauch-Schinken-Quiche",
|
||||||
|
"beschreibung": "Herzhafte französische Quiche mit buttrigem Mürbteig, zartem Lauch und würzigem Schinken in cremiger Eiersahne mit Käse überbacken. Ein Klassiker, der warm und kalt schmeckt.",
|
||||||
|
"bild": "https://ais.kochbar.de/kbrezept/291884_216268/1200x1200/quiche-lauch-schinken-quiche-rezept.jpg",
|
||||||
|
"kategorie": "Hauptspeise",
|
||||||
|
"tags": [
|
||||||
|
"quiche",
|
||||||
|
"deftig",
|
||||||
|
"ofen",
|
||||||
|
"französisch",
|
||||||
|
"lauch",
|
||||||
|
"schinken"
|
||||||
|
],
|
||||||
|
"schwierigkeit": "mittel",
|
||||||
|
"zubereitungszeit_min": 75,
|
||||||
|
"portionen": 4,
|
||||||
|
"zutaten": [
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "150 g",
|
||||||
|
"zutat": "Mehl"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "75 g",
|
||||||
|
"zutat": "Butter (kalt)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "3",
|
||||||
|
"zutat": "Eier"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "2 EL",
|
||||||
|
"zutat": "Milch"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1 EL",
|
||||||
|
"zutat": "Kräuter der Provence"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "150 g",
|
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|
"zutat": "Käse (Emmentaler oder Bergkäse, gerieben)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "1",
|
||||||
|
"zutat": "Zwiebel (klein, fein gehackt)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "400 g",
|
||||||
|
"zutat": "Lauch (in Ringe geschnitten)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "150 g",
|
||||||
|
"zutat": "Schinken (in Streifen)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "125 ml",
|
||||||
|
"zutat": "Sahne (oder Milch)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "150 g",
|
||||||
|
"zutat": "Sauerrahm (oder Schmand)"
|
||||||
|
},
|
||||||
|
{
|
||||||
|
"menge": "",
|
||||||
|
"zutat": "Salz und Pfeffer"
|
||||||
|
}
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|
],
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||||||
|
"zubereitung": [
|
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"Aus Mehl, 1 Ei, Milch, einer Prise Salz, Kräuter der Provence, ca. 80 g geriebenem Käse, der fein gehackten Zwiebel und kalter Butter einen glatten Mürbteig kneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.",
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"Lauch putzen, in feine Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren (2-3 Minuten), abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.",
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"Schinken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anbraten. Abkühlen lassen.",
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"2 Eier mit Sahne, Sauerrahm, Salz und Pfeffer verquirlen.",
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"Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Quiche- oder Tarteform (24 cm) legen. Den Rand ca. 2 cm hochziehen.",
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"Lauch und Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Eiersahne darüber gießen und den restlichen Käse darüber streuen.",
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"Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (oder 180 °C Heißluft) auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten goldbraun backen.",
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"Etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Schmeckt warm und kalt hervorragend!"
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],
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"notizen": "Sahne/Sauerrahm können durch Schmand oder Crème fraîche ersetzt werden. Wer keine Quicheform hat, kann auch eine normale Springform nehmen. Teig-Ruhezeit (1h) ist in der Zubereitungszeit nicht eingerechnet — am besten vorher vorbereiten.",
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"quelle": {
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"name": "kochbar.de",
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"url": "https://www.kochbar.de/rezept/291884/Quiche-Lauch-Schinken-Quiche.html",
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"autor": "caramaus"
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"erstellt": "2026-02-19"
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